Das passende Buffet für Ihre Veranstaltung in Wetzlar
Bei uns ist ein Buffet nie ein isolierter Baustein, sondern Teil Ihres kompletten Caterings: Ob kalt oder warm, stationär oder als Flying Buffet, wir richten es zusammen mit Service und Getränken für Ihre Feier in Wetzlar aus.
Ob Sie im privaten Kreis einen besonderen Tag in Wetzlar feiern oder ein Business-Event planen: Wir stellen das Buffet passend zu Ihrem Anlass zusammen.
Buffet + komplettes Catering aus einer Hand: Wer bei uns ein Buffet bucht, muss nicht mehrere Dienstleister koordinieren. Auf Wunsch übernehmen wir das gesamte Event-Catering in Wetzlar, von der Speisenplanung über das Servicepersonal bis zu den Getränken, und Sie erhalten dafür ein Angebot.
Sie geben die Richtung vor, wir kümmern uns um die Feinarbeit: Bei der Auswahl der Speisen und bei der Getränkeauswahl beraten wir Sie gern, oder wir setzen Ihre eigenen Vorstellungen genau so um.
Zubereitet wird alles frisch und ausschließlich mit den besten Zutaten. Dafür stehen wir ein, in Wetzlar ebenso wie in der Umgebung.
Das Buffet - eine kleine Zeitreise
Einer Überlieferung nach soll Napoleon für förmliche Empfänge wenig übrig gehabt und seine Gäste lieber am Buffet bewirtet haben. Ob das stimmt, lässt sich heute kaum noch belegen, als Anekdote taugt es allemal.
Sicher ist dagegen, dass sich das Buffet als Form der Speisenpräsentation weltweit durchgesetzt hat, denn es schafft eine ungezwungene Stimmung unter den Gästen.
Im Alltag begegnen uns Buffets ständig, etwa als Frühstücksbuffet im Urlaubshotel oder als „All you can eat“-Angebot der Gastronomie rund um Wetzlar.
Bei einer Feier in Wetzlar liegt der Reiz darin, dass Gäste nicht nur aus vielen Speisen wählen, sondern sich nebenbei unterhalten, mischen und ins Gespräch kommen.
Klicken Sie auf den Button und schicken Sie uns Termin, Gästezahl und Wünsche – kostenlos und ohne Verpflichtung – für Ihr Catering in Wetzlar.
Wir gehen Ihre Angaben durch und melden uns mit einem Angebot, das zu Anlass, Gästezahl und Budget passt. In Ruhe vergleichen, nachfragen, dann entscheiden.
Sollten Sie sich für unser Angebot entschieden haben, kümmern wir uns um den Rest. Wir organiseren und Sie genießen Ihr 5 Sterne Catering in Wetzlar!
Unsere Flying Buffets in Wetzlar
Beim „fliegenden Buffet“ kommt das Essen zu Ihren Gästen: Unsere Servicemitarbeiter gehen durch den Raum und reichen mundgerechte Häppchen, Fingerfood, „One-Bite-Gerichte“, kleine Suppen und Salatportionen an, während Sie an Tischen sitzen oder stehen und sich in Ruhe unterhalten.
Diese Form des Buffets ist vor allem bei Business-Veranstaltungen gefragt, zum Beispiel auf Messen, Geschäftseröffnungen oder Präsentationen. Ebenso passt sie zu privaten Feiern, etwa zu Hochzeiten, Geburtstagen oder sonstigen Anlässen, wie Taufe, Kommunion oder Jubiläumsfeiern. Überall bringt sie frischen Wind und Bewegung unter Ihre Gäste.
Dass Ihnen ein Glas aus der Hand rutscht oder Sie sich die Finger verbrennen, müssen Sie nicht befürchten. Serviert wird hygienisch auf Spießchen, in Schälchen, in Gläschen oder auf Portionslöffeln.
Bei Stehempfängen und Business-Events zeigt das Flying Buffet seine Stärken: Ihre Gäste bleiben in Bewegung, finden schneller ins Gespräch und sind nicht an feste Sitzplätze gebunden. Kombiniert mit kreativem Fingerfood und einer feinen Cocktail-Auswahl entsteht daraus ein stimmiges Gesamtkonzept für Ihre Feier in Wetzlar. Wir empfehlen das Flying Buffet ab etwa 20 Gästen; bei größeren Gruppen reichen zusätzliche Servicekräfte die Häppchen laufend frisch nach. Auch eine Kombination ist möglich: Flying Buffet zum Empfang, stationäres Buffet zum Essen.
Unsere stationären Buffets in Wetzlar
Alternativ wählen Sie die klassische Form: Wir richten die Gerichte auf einer langen Tafel an, warmgehalten in Rechauds, und Sie bedienen sich selbst oder lassen sich von unseren Servicemitarbeitern helfen.
Ob rein kalt, rein warm oder eine ausgewogene Mischung aus beidem: Die Zusammenstellung richtet sich nach Ihnen. Auch ein Themen-Buffet ist möglich, damit holen Sie sich den Geschmack Ihres Lieblingslandes nach Wetzlar.
Aus der Küche unserer Küchenmeister kommen internationale wie regionale Gerichte in höchster Qualität und Frische, das dürfen Sie erwarten.
Als bunte Häppchen-Tafel beim Kindergeburtstag oder als festliches Buffet zur Familienfeier in Wetzlar: Umfang, Konzept und Serviceform richten wir nach Anlass und Gästekreis aus.
Damit aus dem Buffet ein rundes Event wird, planen wir die Bausteine gemeinsam: Wie viele Servicekräfte sind bei Ihrer Gästezahl sinnvoll, welche Getränke passen zu den Speisen, und soll das Essen stehend oder an Tischen stattfinden? Sie besprechen das einmal mit uns und bekommen die Antworten in einem Angebot zusammengefasst.
Was Wetzlarer Gastgeber über uns sagen
„Für meinen Geburtstag habe ich verschiedene Wrap Variationen bestellt, von klassisch über vegetarisch bis glutenfrei war alles problemlos machbar. Dementsprechend konnte ich alle meine Gäste zufrieden stellen und jeder kam auf seine Kosten. Die Wraps waren frisch zubereitet und geschmacklich einfach top. Gerne wieder!“
Markus Heffner
aus Wetzlar
„Toller Service, freundlich, schnell und unkompliziert. Es wird jeder Wunsch erfüllt und fast alles möglich gemacht (ich habe noch kein 'geht nicht' gehört). Das Team ist supernett, alles hat wie versprochen geklappt, und Preis/Leistung sind auch vollkommen in Ordnung. Wir werden auf alle Fälle wieder mit Euch zusammenarbeiten!“
Nadja Hecht
aus Aßlar
„Tausend Dank für eine unvergessliche Hochzeit! Wir haben die Leckereien für unsere Hochzeit mit einem Grillbuffet gebucht und das Essen (auch die Vor- und Nachspeisen) waren sensationell. Auch die komplette Kommunikation im Vorfeld – vor allem jetzt während Corona Zeiten – war super. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Wir können das Catering und den Service somit jedem ans Herzen legen.“
Micha Häß
aus Wetzlar
„Von Anfang an wurden wir sehr freundlich und offen beraten. Wir wollten alle Speisen vegetarisch und wurden mit kreativen Ideen überrascht. Selbst kritische Gäste waren vom Essen begeistert. Herauszuheben war auch der Service, das Personal war sehr aufmerksam und professionell. Wir können das Wetzlarer Catering wärmstens empfehlen.“
Arne Franz
aus Wetzlar
„Vielen Dank an das gesamte Team. Die Betreuung war sehr freundlich und unkompliziert, die Lieferung zuverlässig und pünktlich und die Speisen kamen bei allen Kollegen sehr gut an. Wenn wir wieder einen Caterer benötigen, werde ich an Euch denken und auch gerne weiterempfehlen. Vielen Dank für das gute Essen auf unserer Firmenfeier!“
Trum Thaan
aus Nauborn